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桔子酸怎么做好吃太酸如何处理

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论坛元老

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

        生活小常识针对大家而言是十分关键的,假如大家的生活小常识不够,那麼在买蔬果的情况下就常常有可能购到品质较为差的新鲜水果。秋天是橘子发售的好时候,但是店家卖的橘子有酸有甜,很多人由于选择橘子的目光不好,因而便会购到发酸橘子。那麼假如大家购到的橘子酸该怎么做才美味呢?
       


       


        一、晃动橘子


        把买回去的酸橘子放到包装袋里往返晃动,或是能够把橘子放到桌子上轻按。这是由于採摘出来的橘子已经开展光合作用,採摘出来的便是酸橘子,往返晃动橘子的情况下能够加快橘子內部酸的耗费,那样大家再吃的情况下便会觉得到更为甜了。


        二、温开水侵泡


        找一个盆,倒进四十度上下的温开水,谨记温度不可以太高,也不可以太低,侵泡橘子十五分钟上下,让酸橘子泡一个温开水澡,酸橘子也可以变甜。
       


       


        三、做成水果汁


        能够先将非常酸的橘子瓜瓤剥出去,随后将橘子的瓜瓤打撒,添加适度温开水和白砂糖,搅拌均匀以后便是酸甜可口的水果汁了,放进电冰箱适度冷冻后味儿会更为好。


        四、制成红豆糖水水果罐头


        原材料:5个橘子、100克老冰糖


        作法:
       


       


        1、将橘子去皮,撕成小瓣,撕下每瓣上的经脉,用木签在橘子囊腹部划一条缝(这步嫌不便可省去);


        2、将橘子焯排水,捞起来预留;


        3、锅中放放老冰糖,添加两小盘子冷水400ML(多一点少点问题并不大);


        4、将糖煮溶化后添加绰水过的橘子,中文火煮5分鐘,熄火;


        5、将耐热玻璃瓶子入沸水中烫直再擦拭,没留水渍;


        6、将煮好的红豆糖水橘子趁着热装进玻璃瓶子中,盖紧外盖,马上脱模避免,小心烫拿到。
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